Una storia di successo!
Il frantoio del Barigello affonda le sue radici nel lontano 1958 quando Augusto Matteucci intraprende il lavoro di frantoiano. Negli anni successivi, passando per varie evoluzioni, il frantoio di Augusto Matteucci si completa nel 2007 diventando, con la presenza di suo figlio Andrea, il Frantoio del Barigello.La nostra filosofia è stata da sempre quella di garantire ai nostri clienti massima serietà, efficenza e disponibilità.
Proprio in questa ottica abbiamo sempre cercato di investire le nostre risorse per migliorarci, mantenendo la struttura all’avanguardia anche sotto l’aspetto tecnico. Proprio per garantire questi standard, nel 2019 abbiamo provveduto a rinnovare completamente il nostro parco macchine per consentire al nostro frantoio di poter proporre un olio extra vergine di oliva di assoluta qualità.
La nostra lavorazione è eseguita totalmente a freddo, senza mai superare la temperatura di 27° durante tutto il corso del processo.
Tale prerogativa ci consente di poter ottenere un olio extra vergine di oliva privo di difetti e integro nelle sue caratteristiche.
Olio extra vergine di oliva artigianale 100% italiano, estratto a freddo nel nostro frantoio.
Hai un ristorante d’eccellenza? Sei uno chef?
Fai vivere un’esperienza unica e irripetibile ai tuoi clienti: non rinunciare all’altissima qualità e porta l’intenso profumo di fresco direttamente dal frantoio ai tuoi piatti. Non un semplice condimento, ma una vera esperienza sensoriale: olfatto e gusto, sapientemente usati, ci guidano nel riconoscere bontà e sapore di questo prezioso alimento.
Siamo più di un semplice frantoio
Scopri chi siamo e la nostra storia.
Esplora tutte le fasi della nostra lavorazione che permettono al nostro frantoio di poter proporre un olio extra vergine di oliva di assoluta qualità.
La Lavorazione
La nostra storia
La Ristorazione
Hai mai pensato di servire a tavola bottiglie di olio confezionate in frantoio da stappare direttamente davanti ai tuoi ospiti?
Olio Extra vergine d'oliva
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Viterbo (VT)
Strada Tuscanese
km. 8.100
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Indirizzo E-mail
info@frantoiodelbarigello.it
Telefono
0761/1878122
Cellulare
347/3011825
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